Persoanele care urmează dieta MIND – chiar dacă încep mai târziu în viață – au șanse semnificativ mai mici de a dezvolta boala Alzheimer sau alte forme de demență, potrivit unei cercetări recente, scrie CBS News.
Dieta MIND, prescurtare de la „Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay”, combină elemente din dieta mediteraneană și dieta DASH („Dietary Approaches to Stop Hypertension” – Abordări Alimentare pentru Stoparea Hipertensiunii).
Aceasta pune accentul pe alimente benefice pentru creier, precum legumele cu frunze verzi, fructele de pădure, nucile și uleiul de măsline.
Studiul, prezentat luni în cadrul reuniunii anuale a Societății Americane pentru Nutriție, a analizat date de la aproape 93.000 de adulți americani cu vârste între 45 și 75 de ani, începând cu anii 1990.
Risc semnificativ mai mic de demență
Participanții care au urmat cu strictețe dieta MIND au avut un risc cu 9% mai mic de demență comparativ cu cei care au avut o aderență scăzută la dietă.
Cei care și-au îmbunătățit treptat regimul alimentar de-a lungul a 10 ani – inclusiv cei care nu au urmat dieta strict la început – au avut un risc cu 25% mai mic de demență comparativ cu cei a căror aderență a scăzut.
„Rezultatele noastre confirmă faptul că un model alimentar sănătos în a doua parte a vieții și îmbunătățirea acestuia în timp pot preveni Alzheimerul și demențele asociate”, a declarat Song-Yi Park, profesor asociat la Universitatea Hawaii din Manoa. „Aceasta sugerează că niciodată nu este prea târziu să adopți o dietă sănătoasă pentru a preveni demența.”
Potrivit Asociației Alzheimer, aproximativ 7,2 milioane de americani trăiesc în prezent cu această afecțiune, cea mai comună formă de demență.
Studiul se alătură cercetărilor anterioare care au evidențiat beneficiile unei diete axate pe plante pentru prevenirea bolilor neurodegenerative.
Un studiu din 2023, publicat în revista Neurology – publicația oficială a Academiei Americane de Neurologie – a constatat că persoanele care urmează dieta mediteraneană sau MIND prezintă mai puține semne ale bolii Alzheimer în țesutul cerebral.
„Deși cercetarea noastră nu demonstrează cauzalitatea directă între o dietă sănătoasă și reducerea depunerilor de plăci amiloide – indicator al bolii Alzheimer – știm că există o legătură. Urmarea dietelor MIND sau mediteraneene poate fi un mod eficient prin care oamenii își pot proteja sănătatea cerebrală și funcțiile cognitive odată cu înaintarea în vârstă”, a explicat Puja Agarwal, cercetător la Universitatea Rush din Chicago.
Unul dintre cele mai importante beneficii a fost atribuit legumelor cu frunze verzi.
„Persoanele care au consumat cel puțin șapte porții pe săptămână de legume cu frunze verzi aveau o cantitate de plăci cerebrale echivalentă cu a unei persoane cu aproape 19 ani mai tânără decât cei care consumau cel mult o porție pe săptămână”, au subliniat cercetătorii.
