Cu fiecare an nou vine de obicei o nouă dietă. Dar nu trebuie să reinventați roata – există câteva mici modificări pe care le puteți face tiparelor alimentare pentru a vă crește longevitatea în 2024.
„Longevitatea, desigur, este influențată de mulți factori”, spune dr. Frank B. Hu , profesor de nutriție și epidemiologie la Școala de Sănătate Publică TH Chan de la Harvard.
„Dar dieta este unul dintre cei mai importanți factori care pot influența riscul bolilor cronice, mortalitatea și longevitatea”.
Iată cum vă sugerează Hu să mâncați pentru a vă crește șansele de a vă prelungi durata de sănătate .
4 moduri simple de a mânca pentru longevitate
1. Mănâncă mai multe alimente integrale
„Ei bine, în primul rând, concentrați-vă pe alimente integrale și minim procesate, în special alimente vegetale”, spune Hu.
Scopul este să încorporezi mai multe alimente integrale, cum ar fi fructe, legume, cereale integrale, nuci și leguminoase în fiecare masă, adaugă el.
Hu recomandă cu tărie o dietă similară cu dieta mediteraneană, diete sănătoase pe bază de plante sau dieta Okinawan, care sunt toate bogate în alimente integrale.
„S-a demonstrat că aceste modele alimentare reduc riscul de boli cronice precum diabetul, bolile cardiovasculare, unele tipuri de cancer și, de asemenea, riscul de demență”, spune el.
2. Reduceți consumul de alimente procesate și ultraprocesate
Odată ce ați adăugat mai multe alimente întregi în dietă, Hu sugerează să reduceți consumul de alimente procesate și ultraprocesate .
„În dieta SUA, aproape 60% din calorii provin din alimente ultra-procesate”, inclusiv alimente precum băuturile răcoritoare, gustările și dulciurile, notează el.
„Acesta este unul dintre motivele pentru care americanii consumă prea multe alimente nesănătoase și prea multe calorii.”
„Deci, cred că este foarte important să se minimizeze consumul acestor alimente”, adaugă Hu.
3. Fii flexibil cu dieta ta
„Nu există un tip rigid de dietă pe care toată lumea ar trebui să o urmeze pentru a trăi mai mult [și] mai sănătos”, spune Hu. „Cred că există diferite modele alimentare și oamenii își pot crea propria dietă”.
Identificați care dintre alimentele întregi vă place cu adevărat și faceți-vă propria dietă sănătoasă, spune el. Puteți combina și potrivi elementele unei diete mediteraneene și ale unei diete Okinawane sau puteți crea o dietă complet nouă.
„Așa se poate îmbunătăți de fapt plăcerea și, de asemenea, aderarea pe termen lung la tiparele alimentare”, notează Hu. Este important să „fii mai flexibil și să te bucuri de dieta sănătoasă”.
4. Folosiți ora mesei pentru întâlniri sociale
Când vine vorba de longevitate, factorii stilului de viață precum activitatea fizică, gestionarea stresului și dieta sunt toți extrem de importanți. Dar mai există încă o componentă vitală de luat în considerare, și aceasta sunt conexiunile sociale.
„Legătura dintre mâncare și conexiunile sociale este foarte naturală, deoarece mâncarea aduce oamenii împreună”, spune el.
Prin acordarea de prioritate orei mesei ca moment de întâlnire socială, puteți încorpora simultan două comportamente care sunt legate de longevitate, spune Hu.
